Мета посади

Забезпечення якісного підбору та тестування сировини для виробництва сухих сумішей та поліпшувачів, удосконалення існуючих рецептур та розробка нових продуктів для хлібопекарської й кондитерської галузі.

Основні обов’язки

Проводити тестування та підбір сировини для нових рецептур сухих сумішей та поліпшувачів.Оптимізувати рецептури існуючого асортименту з метою покращення якості та зниження собівартості.Досліджувати нові інгредієнти та технологічні рішення для впровадження у виробництво Optima.Участь у доопрацюванні технологічних процесів відповідно до стратегічних цілей Інноваційного центру.

Вимоги до кандидата

Вища або неповна вища технічна/технологічна освіта.
Бажані спеціальності: технологія харчових та переробних виробництв, технологія жирів (НТУ ХПІ, кафедра жирів).
Професійні знання та навички

Знання сировинної бази для хлібопекарських та кондитерських виробів.
Бажаний досвід роботи 1–3 роки у відповідній галузі (але можливі кандидати без досвіду).
Уміння працювати в команді.
Впевнене володіння ПК: MS Office (Excel, Word, PowerPoint, Access), робота з електронною поштою, сучасними браузерами.

‍